И така, ајде да откриеме дали експресните диети функционираат или не функционираат воопшто и особено.
Кои процеси се активираат во телото за време на експресните диети? Што предизвикува брзо губење на тежината, по правило?
Суштината на експресните диети, по правило, се краткорочни и многу строги ограничувања во исхраната. Како прво, јаглехидратите се исклучени од исхраната. Ако јаглехидратите не навлезат во телото, тогаш се активира заштитен механизам - глуконеогенеза - процес на создавање гликоза од нејаглени соединенија. Но, за жал, телото не користи масно ткиво за ова, дури и ако е присутно во телото во вишок. Телото произведува гликоза од мускулното ткиво - миоцити. Тие се идеална опција за создавање гликоза. Затоа, со експресните диети губиме главно мускули, а мастите остануваат со нас. Важно е да се знае дека јаглехидратите се главниот извор на енергија: мозокот и црвените крвни зрнца имаат потреба од постојано присуство на гликоза во крвта. Кога јаглехидратите влегуваат во телото во доволни количини, телото може да ги „склади" во форма на сложена супстанција наречена гликоген во црниот дроб и мускулите. Оваа „резерва" е доволна за краток временски период. На пример, со висококвалитетен кардио тренинг, целата резерва на гликоген во телото веќе се троши за 30-40 минути. Затоа, после тренинг често се препорачува да се јаде протеинска слатка лента, па дури и парче чоколадо. И кога одбиваме протеини, ги лишуваме клетките на телото од градежен материјал за мускулите и имуноглобулинот, кој е одговорен за имунитетот.
Која е главната грешка на оние кои избираат такви методи за губење на тежината?
Доколку е потребно да ја прилагодите телесната тежина, треба целосно да ја преиспитате исхраната - еднаш засекогаш. Строгата диета, па дури и постот 1, 2 или 3 недели нема да го реши проблемот, а најверојатно само ќе го влоши, имајќи негативно влијание врз вашето здравје и психолошка состојба. Стремежот за витка линија за кратко време доведува до сериозни промени во телото и предизвикува егзацербација на постоечките болести, па дури и појава на нови здравствени проблеми. Во некои случаи, краткотрајниот пост е прифатлив, но само од медицински причини и под надзор на лекар.
Кои се опасностите од остриот дефицит на калории, особено за жените?
Слабеењето за кратко време може да влијае и на изгледот и на функционирањето на внатрешните органи и на сите телесни системи. Со експресните диети се случуваат следните промени:
- Недостатокот на хранливи материи, витамини и дехидрација го лишуваат мозокот од јаглени хидрати - и ова е градежен и енергетски супстрат, „гориво" на телото. Неговиот недостаток може да предизвика главоболки, помнење и влошување на расположението. Затоа, по ваквите диети често се случуваат дефекти и често копнеете за слатки или скробна храна, исто како и при психо-емоционални искуства и анксиозност.
- Со нагло губење на телесната тежина, крвната слика се влошува, а кардиоваскуларниот систем не е во чекор со промените, како резултат на тоа, здравјето се влошува, а оптоварувањето на кардиоваскуларниот систем се зголемува.
- Протеините се главен извор на есенцијални материи за имуните клетки и антителата. Неговиот недостаток во исхраната го намалува имунитетот.
- Неурамнотежената исхрана или постот доведува до хиповитаминоза: состојбата на косата и ноктите се влошува, кожата станува сува и млитава.
- Остро губење на тежината со експресни диети се јавува поради губење на мускулите и вода, како резултат на тоа, едно лице губи тежина, но добива лабаво тело, бидејќи кожата нема време да се намали.
- Менструалниот циклус е нарушен, либидото се намалува, а репродуктивниот систем оди во режим на „заштеда на енергија".
- Цревната функција се влошува, а ризикот од воспалителни процеси во гастроинтестиналниот тракт се зголемува. Телото е приспособено редовно да внесува храна и да ја обработува, но при експресни диети оваа координирана работа е нарушена.
Глад за неколку дена. Зошто е ова опасно?
Поддржувачите на диети обично го објаснуваат целосното одбивање на храна со фактот дека е неопходно да се исчисти телото од токсини. Но, продолжениот пост доведува до негативни последици. Органите и ткивата на телото ја губат способноста да ги апсорбираат хранливите материи. Резултатот е губење на мускулната маса, дехидрација, хормонална нерамнотежа и метаболичка инхибиција. Телото го перцепира прекинот на вообичаеното снабдување со хранливи материи како итна ситуација и, кога ќе се врати нормалната исхрана, почнува итно да акумулира извори на енергија - масти, во случај на повторување на стресот штотуку доживеан.
Зошто луѓето во повеќето случаи повторно добиваат тежина по исцрпувачките диети? Како да се одржи ефектот на диетата?
Експресната диета е стресна, а под стрес, телото почнува да синтетизира големи количини на хормонот кортизол, кој ви овозможува да го одржувате нивото на гликоза во крвта поради распаѓањето на мускулното ткиво, за чие формирање е потребна урамнотежена исхрана. Како резултат на тоа, несреќните диети го забавуваат метаболизмот, а тежината почнува да се зголемува дури и со редовна или нискокалорична диета. Враќањето на нормалните навики во исхраната придонесува за уште поголемо таложење на масното ткиво - ова е заштитната реакција на телото во случај на следниот стрес.
Губењето вишок килограми е само првата фаза од работата на вашето тело. Ако некое лице избира стресни начини за борба против вишокот килограми, тогаш веројатно нема да може да го одржи резултатот.
Дали е можно брзо да изгубите тежина без да му наштети на вашето здравје?
Поверојатно е не отколку да. Намалување на тежината на овој начин, дури и под строг надзор на лекар, надополнувајќи ги витаминските недостатоци, телото сепак ќе го доживува како стрес. Степенот на штета ќе зависи од ресурсите на телото.
Како правилно да „излезете" од ваквите диети? Кои се основните правила?
Не можете вечно да се држите до диета. И најдолгата диета на крајот завршува и има потреба да се префрли на нормална исхрана, а неконтролираното консумирање храна брзо ќе ги врати изгубените килограми и ќе додаде нови. Основни правила за префрлување на урамнотежена исхрана по експресни диети:
- Неопходно е да продолжите да јадете мали порции. Дури и здравата храна во големи количини може да биде штетна, бидејќи метаболизмот сè уште не е вратен во нормала.
- Масната храна и јаглехидратите треба внимателно да се внесуваат во исхраната. Во вашето мени треба да додадете авокадо, растителни масла, јаткасти плодови, масна риба, разни житарки и овошје. И целосно исклучете го брашното и слатките.
- Во првите денови по диетата, можете да ја зголемите количината на зеленчук и млечни производи во вашата исхрана, а не да се занесувате со месо и слатко овошје.
- Постојано пијте чиста вода за пиење, најмалку 1 литар, покрај други течности.
- Секој ден можете да внесете две нови намирници во вашата исхрана, наместо да јадете сè одеднаш.
- Содржината на калории во исхраната треба постепено да се зголемува.
- Во првата недела, важно е основата на исхраната да се состои од храна од исхраната (но може постепено да се додава и друга храна).
- Треба да се запомни дека не треба да грицкате додека читате или гледате ТВ серии. Впрочем, во такви моменти е лесно да се прејаде.
- Пожелно е последниот оброк да биде најдоцна 3 часа пред спиење.
- Важно е да се запамети за физичката активност. И ако товарот се намали за време на диетата, не треба веднаш да изведувате тешки тренинзи. Подобро е постепено да се враќате на спортот.
Каква улога игра физичката активност/спортот во слабеењето?
За жал, не секој има можност да води активен животен стил: малку одиме, многумина работат во канцеларија или од далечина и сме ограничени на време. Физичката активност го одржува вашето тело во форма и здрава тежина, а секој треба да најде прифатливи опции за физичка активност. За да се ослободите од 1 килограм маснотии треба да потрошите 7700 kcal. Ова може да се постигне не само преку екстремен дефицит на калории и губење на мускулите, што е штетно за здравјето, туку и со зголемување на активноста и спортот во домаќинството: пешачење повеќе - најмалку 5 километри на ден, вклучувајќи кардио тренинг - базен, степер итн. . Ако имате прекумерна тежина, можете да изгубите до 1 кг маснотии неделно и до 4-5 кг месечно, под услов да јадете урамнотежена исхрана со соодветни протеини и јаглехидрати. Урамнотежената исхрана и активност, која може да се намали или остави на исто ниво, исто така ќе помогне да се одржат резултатите. Не се препорачува исцрпување со тренинг за сила без надзор на специјалист, бидејќи не само што е трауматично, туку и небезбедно за телото, бидејќи овој тип на тренинг бара посебно внимание на исхраната и троши многу енергија.